Tüm yıl arıcılık faaliyetinde temizliğe azami özen gösterilmektedir.

  • Arıcılık ekipmanları düzenli olarak dezenfekte edilmektedir.
  • Kovanlar her sezon başında elden geçirilerek yıkanıp kullanılmaya başlanmaktadır.
  • Boş çerçeveler kaynatıldıktan sonra kullanılmaktadır.
  • Polenlerin toplandığı ve kovanın altında bulunan polen tepsileri polen toplama döneminde yıkanıp kurutulduktan sonra kullanılmaya başlanmakta, iki günde bir kontrol edilen tepsilerden polenler toplandıktan sonra geri konulmayıp yedekte bulunan temiz tepsilerle değiştirilerek yıkanmak üzere eve götürülmektedir.
  • Bal ve polenlerin konulduğu kavanozlar satın alındığı gibi değil, bulaşık makinesinde yüksek ısıda yıkandıktan sonra kullanılmaktadır
  • Süzülerek balları alınan ve yeniden kovana verilmeyerek gelecek yıl kullanılacak  olan kabarmış petekler özel poşetlerde, güvelenmesinin önüne geçilmesi amacıyla  derin dondurucuda şoklandıktan sonra dış etkenlerden uzakta insan sağlığını tehlikeye sokmayacak  bir şekilde  saklanmaktadır.

Üretimin her aşamasında titizlikle çalışılmaktadır.