Dağkızı Kolonilerinin ürettiği tüm ürünler “sadece” Dağkızı Kolonilerince meydana getirilmektedir dolayısıyla ürünlerimizde bir katkı bulunmamaktadır. Ballarımız çoğunlukla Çam az miktarda da Hayıttan elde edilmektedir. Hasatta balın olgunlaşmış olmasına dikkat edilmekte yeterli olgunluğa ulaşmayan ballar hasat edilmemektedir.

Arı parazitlerine karşı organik asit olan Oksalik ve Formik asit kullanılmaktadır. Bu mücadelenin en önemli avantajı petek ve balda kimyasal kalıntı bırakmamasıdır. Balımızın doğallığının riske atılmaması için her ihtimale karşı  nektarın yoğun olarak geldiği ve bal akım dönemi olarak adlandırılan (sizlere sunduğumuz balın elde edildiği) dönem ve öncesinde  bu uygulama yapılmamaktadır.